को प्रकाशित किया गया 12 March 2019

5 देशों यही कारण है कि अधिकांश कॉफी का उत्पादन

जबकि शीर्ष कॉफी उत्पादक देशों में से कई प्रसिद्ध हैं, कुछ एक आश्चर्य के रूप में आ सकता है। कॉफी पेड़ एक उष्णकटिबंधीय सदाबहार झाड़ी है कि कैंसर और मकर उष्णकटिबंधीय के बीच बढ़ता है, और जलवायु और शर्तें केवल दुनिया में सबसे लोकप्रिय फली विकसित करने का अधिकार होना चाहिए। 70 से अधिक देशों कॉफी का उत्पादन है, लेकिन आपूर्ति के भारी बहुमत ब्राजील, वियतनाम, कोलम्बिया, इंडोनेशिया और होंडुरास से आता है।

1. ब्राजील

कॉफी के उत्पादन ब्राजील के सतत विकास में एक निर्णायक भूमिका निभाई और देश की अर्थव्यवस्था के लिए एक प्रेरणा शक्ति होना जारी है। संयंत्र पहला फ्रेंच नगरवासियों द्वारा 18 वीं सदी में ब्राजील के लिए लाया गया था। यूरोपीय लोगों के बीच कॉफी की लोकप्रियता में वृद्धि के साथ, ब्राजील जल्दी 1840 में दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक बन गया और तब से किया गया है। 

कृषि के संयुक्त राज्य अमेरिका विभाग विदेशी कृषि सेवा के अनुसार, 20172018 फसल वर्ष में, ब्राजील कॉफी के 3.05 मिलियन मीट्रिक टन है, जो दुनिया के उत्पादन का 30% से अधिक था का उत्पादन किया। कुछ 300,000 वृक्षारोपण ब्राजील परिदृश्य के 10,000 से अधिक वर्ग मील में फैले हुए हैं।

2. वियतनाम

अपेक्षाकृत अंतरराष्ट्रीय कॉफी व्यापार करने के लिए नए, वियतनाम जल्दी से सबसे बड़ी उत्पादकों में से एक बन गया है। 1980 के दशक में कम्युनिस्ट पार्टी 1990 के दशक में कॉफी पर राष्ट्र के भविष्य, और हर साल शर्त, कॉफी उत्पादन में 30% करने के लिए 20% की वृद्धि हुई, पूरी तरह से देश की अर्थव्यवस्था को बदला है। 20172018 फसल वर्ष में, वियतनाम कॉफी के 1.76 लाख मीट्रिक टन का उत्पादन किया।

वियतनाम कम महंगे रोबस्टा सेम पर मुख्य रूप से ध्यान केंद्रित करके अंतरराष्ट्रीय बाजार में एक आला पाया। रोबस्टा बीन्स अरेबिका सेम के रूप में दो बार कैफीन अप करने के लिए है, कॉफी के लिए एक अधिक कड़वा स्वाद दे सकते हैं। आप जो की अपने कप पर पैसे बचाने के लिए करना चाहते हैं और सिर्फ एक कैफीन झटका के लिए देख रहे हैं, वहाँ एक अच्छा मौका है अपनी कॉफी वियतनाम से है, देश, दुनिया में रोबस्टा कॉफी के नंबर 1 निर्माता है 40 से अधिक के लिए लेखांकन 20172018 फसल वर्ष में वैश्विक उत्पादन का%। 

3. कोलम्बिया

कोलंबिया के कॉफी उत्पादकों जुआन Valdez नामक एक काल्पनिक कॉफी किसान की विशेषता नेशनल फेडरेशन द्वारा एक लोकप्रिय विज्ञापन अभियान सबसे प्रसिद्ध कॉफी उत्पादक देशों में से एक के रूप में ब्रांड कोलम्बिया में मदद की। कोलम्बिया इसकी गुणवत्ता कॉफी के लिए प्रसिद्ध और 20172018 फसल वर्ष में 864,000 मीट्रिक टन का उत्पादन किया है। 

2008 और 2009 में, भारी बारिश कोलम्बियाई कॉफी फसलों एक पत्ता कॉफी जंग के रूप में जाना बीमारी से मारा जा रहा में हुई। आउटपुट के रूप में ज्यादा के रूप में 40% की गिरावट आई लेकिन जब से पहुंच गया है के रूप में देश जंग के लिए प्रतिरोधी किस्मों के साथ पेड़ बदल दिया। कोलम्बिया अरेबिका बीन्स की दूसरी सबसे बड़ी उत्पादक देश है, और दुनिया भर में लाखों उनके हल्के, अच्छी तरह से संतुलित स्वाद पसंद करते हैं।

4. इंडोनेशिया

जबकि लगभग के रूप में कॉफी के लिए अन्य देशों के रूप में अच्छी तरह से ज्ञात, इंडोनेशिया के स्थान और जलवायु यह दुनिया में रोबस्टा बीन्स का तीसरा सबसे बड़ा उत्पादक बन मदद की है। कुल उत्पादन, रोबस्टा और अरेबिका, 20172018 फसल वर्ष में कॉफी के 636,000 मीट्रिक टन था। इंडोनेशियाई कॉफी उद्योग 15 लाख स्वतंत्र रूप से छोटे खेतों और कुछ बड़े पैमाने पर आपरेशन के शामिल है।

इंडोनेशिया अत्यधिक मांग के बाद विशेष कॉफी, Kopi Luwak है, जिनमें से सबसे दिलचस्प के कई प्रकार पैदा करता है। एशियाई हथेली कस्तूरी बिलाव के मल से काटा, सेम एक विशिष्ट और जाहिर अद्वितीय स्वाद है। संग्रह और सेम की कटाई की प्रक्रिया कम से कम कहने के लिए नहीं बल्कि गहन है, है, और परिणाम दुनिया के सबसे महंगे कॉफी बीन्स से एक है।

5. होंडुरास

20162017 फसल वर्ष में, होंडुरास इथियोपिया से नंबर 5 स्थान ले लिया, और 20172018 फसल वर्ष में, वह अपने स्थान को बरकरार रखा, कॉफी की 450,000 मीट्रिक टन का निर्माण किया। यह भी लैटिन अमेरिका की तीसरी सबसे बड़ी निर्माता है। और होंडुरास विशेषता कॉफी का एक बड़ा निर्माता, निर्यात पिछले वर्ष की तुलना 20162017 फसल वर्ष में 145% आसमान छूने के साथ है। Honduran उत्पादकों देश कि 3,000 फुट न्यूनतम ऊंचाई विशेषता कॉफी पद के लिए आवश्यक से अधिक में बढ़ती क्षेत्र की राशि के लिए भाग में इस आला धन्यवाद में उत्कृष्ट प्रदर्शन किया है।

हालांकि, देश के निर्माता आगे बढ़ते हुए संघर्ष कर सकते। एक 2018 यूएसडीए विदेशी कृषि सेवा रिपोर्ट में कहा गया कॉफी पत्ता जंग के चार नए उपभेदों देश में पाए गए हैं। रिपोर्ट में यह भी चेतावनी दी कि तथ्य यह है कि कई Honduran उत्पादकों छोटे होते हैं और ऋण की लाइनों से वंचित रहने वाले की वजह से, वे निवारक उपाय में निवेश करने में सक्षम नहीं हो सकता है। कई एक से कर्ज में अभी भी  जंग प्रकोप 2012 में।